ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 おもてなし料理 」 一覧

肉の美味しさが際立つ『ミートローフ』

スパイスを工夫して、肉の美味しさが際立ちました! ☆以下の材料全てを粘りが出るま ...

鯛のポワレ & 温野菜プレート

ポワレ、耳に心地よく洒落た感じがしますね~(^_-)-☆ そもそもはポワル、フラ ...

ワンランクUPの美味しさ!『たまご春巻き』

正月明けにミニ春巻きを作って、思い出しました!!! 義母直伝の『たまご春巻き』 ...

『サーモンと蕪のなます』『牡蠣のオリーブオイル漬け』

よく働きますね~!我ながら感心します! 27日はお節用肉を買う為に行列に並び、昨 ...

『松風焼き』でおもてなし

もういくつ寝るとお正月♪ さて、のんびりしている場合ではありません。 大掃除をし ...

ポテトバスケットに盛り付けて「イカめんたい」「鶏そぼろ」

秋色の景色がだんだんと上から下へ移って足元が楽しいぃ♡ この時期になるとボツボツ ...

そぼろいなり寿司&小さなサーモン握り寿司

お誕生日でもお祝いでもないのですがお寿司をつくりました(^^♪ 家族は「何事!」 ...

鱧の焼き茄子包み『小鉢』

今年も京都で鱧料理をご馳走になりました。 女将さんの「祇園祭り月のお料理です。来 ...

おもてなしローストビーフ

ふくろうママの独り言♪ 少々気の早い話ですが、クリスマスとお正月用のローストビー ...

焼き茄子の『鱧巻き和風餡かけ』と本日の献立

ふくろうママの独り言♪     義弟の招待を受けて、 京都二 ...