ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 作り置き惣菜 」 一覧

季節を味わう『ふきのとう』『タラの芽』

ふくろうママの独り言♪ 春彼岸のお墓参りに行ってきました。 道の駅でフキノトウを ...

アレンジ自在『きのこファミリー』

ふくろうママの独り言♬ 本日は簡単に出来て重宝、『これがあったら助かる』作り置き ...

ピーマンを食べましょう!『ピーマン、エリンギ、ちりめんじゃこ味噌炒め』

ふくろうママの独り言♪ 濃い緑が魅力的なピーマンですが、苦味が苦手、臭いが…等と ...

『菜の花の豚バラ巻き』『きんぴらの牛肉巻き』『きんぴらごぼう』

本日は季節を味わう食材『菜の花』で一品。 素材を生かし、簡単、美味しくをコンセプ ...

から揚げ&おかず応援隊

常々、身体が喜ぶ食材を心がけて納豆を食する様にしています。 この度  "究極の食 ...

しぐれ煮に合わせて和食献立

本格的な寒さを感じる事もなく立春を迎えました! この冬はチラチラ舞う積もらない雪 ...

蓮根の塩麴きんぴら

今更ながら塩麴って「使える奴」ですね~♡ 控えめに登場して、しっかりと成果を上げ ...

『新生姜の甘酢漬け』『りんごの甘酒コンポート』

丹波篠山のJA直売所で買って来た新生姜を甘酢漬け。 林檎も甘酒で煮てコンポートを ...

田楽味噌と三種の田楽

ネットで柚子の旬を調べると『11月頃』らしい。 柚子味噌を作ろうと思い立ったので ...

あと一品シリーズ『小松菜の簡単料理』

懐かしい商店街での買い物の続編です。小松菜が二把100円、肉厚椎茸1袋100円、 ...