ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 茄子 」 一覧

鶏もも肉と残り野菜でスパイシー!トマトソースグラタン

ふくろうママの独り言♪ 長茄子の在庫が一本、計量してみると165g (*^^*) ...

秋の実り~秋茄子と大葉で『麻婆茄子』

ふくろうママの独り言♪ 義弟が、家庭菜園から運んでくれた沢山の収穫物で、我が家の ...

豊穣の秋を蒸し物に!『鯛と季節野菜』『とろみポン酢ソース』

ふくろうママの独り言♪ 背中側からMLBポストシーズンのライブ中継音声が聴こえて ...

食材の効果を意識して『彩り野菜サラダ』『麻婆豆腐』

ふくろうママの独り言♪ ベットに横たわると「りーりーりー♪」と虫の音が聞こえてき ...

夏野菜で低カロリー高栄養の献立『モロヘイヤ料理』『トマトのチーズ焼き』etc

ふくろうママの独り言♪ 今年も夫の友人から『夏野菜』を沢山いただきました! 茄子 ...

『土曜丑の日』浜名湖産を奮発!夏の食卓3日間『冷しゃぶ』『とろろご飯』

ふくろうママの独り言♪ 今年は早々に梅雨明けがあり、一ヶ月も早く夏に突入!!! ...

ひと手間加えて『夏野菜たっぷりマグロカルパッチョ』と 賑やかに夏献立

ふくろうママの独り言♪ 今日は、夏野菜をたくさん使って、彩ゆたかに 目でも口でも ...

旬の食材で量増し『茄子ハンバーグ~メンチボール』

ふくろうママの独り言 天ざるを作ろうと思い、買い物メモを託してお願いしました。 ...

肉味噌 でアレンジ!『茄子とアボカド』のグラタン

ふくろうママの独り言♪ 昨日の夕食は、買い物帰りにデパ地下で「秋の味覚弁当」を買 ...

工夫の献立!スパニッシュオムレツ・フレッシュサラダ&麻婆茄子

ふくろうママの独り言♪ 今日は在庫食材で自画自賛の献立です♪ 麻婆豆腐を作った時 ...