ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

『レモンのはちみつ漬け』免疫力アップと癒し効果はお任せ!

ふくろうママの独り言♪

今日はベランダの 鉢植えレモン を三個もいで『はちみつ漬け』を作ります♪

木に残るのは4個になってしまいました (=_=)

お湯割りにして「ほっこりタイム」を楽しんだり、紅茶に蜂蜜たっぷりのレモンを載せてティタイムをしたり♪

ビタミンとミネラルが豊富なレモンにこの冬を託してみます (^^♪

♡レモンの蜂蜜漬け

材料:

レモン 3個

蜂蜜 500g

保存容器

何のこだわり?30分かけて最後の一滴まで入れましたヽ(^o^)丿

保存容器にレモンの輪切り(2㎜くらい)を敷いて上から蜂蜜を入れるだけです♪

レモンの汁が出てサラッとするまで2~3日常温で保存後、冷蔵庫へ移して下さい。

*料理に使えるように蜂蜜は多目に使用しています。

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