到来物の「かぼす」が『かぼすラーメン鍋』に♪
ふくろうママの独り言♪
今日は、我ながらgoodチョイスなレシピにワクワクしながら調理を始めました(*^^*)
『かぼすラーメン鍋』をつくりま～す♪
【材料】：中細生ラーメン、鍋スープ、豚バラ薄切り、舞茸、ニラ、もやし、かぼす
☆かぼすは程よい加減で取り出して下さい。
時間がたつとスープに皮の苦みが出てきます。
必要なら、具材の入れ替え時に新しく追加をお勧めします。
☆スープが温まった時点で、豚バラ肉を全部投入して火を入れると、その後の進行がスムーズです。
☆麺は2分ほどで茹で上がる中細生ラーメン(NISSIN)を使用しました。
☆鍋から取り分けながら食します。
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