夏小鉢「焼き茄子の鱧巻き」

ふくろうママの独り言♪

そろそろ梅雨明けも間近、本格的に暑い夏が始まります～(>_<)

思うように外出もレジャーもままならない今夏は食を楽しみますかね…。

今回は焼茄子と鱧で「夏だから美味しい料理」をご紹介します。

そう言えば去年の夏にもレシピアップしました(笑)

♡焼き茄子のハモ巻き

☆こちらをクリックするとレシピページをご紹介します。

＊今回はあごだしで、味醂を少し加えてコクを出しました。

＊焼茄子の残りを添えました「大正解！」

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