ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 コンニャク 」 一覧

"2024"鏡開き&濃厚かす汁

ふくろうママの独り言♪ 新年早々、冷蔵庫でよ~く冷えた「サランラップ」を発見! ...

お宝巾着と旨味出汁おでん

ふくろうママの独り言♪ 早朝の午前零時、テレビの前でスタンバイ! いよいよ、エン ...

下処理して冷凍した牛すじ肉で「牛筋肉のトマト煮込み」「牛筋肉とコンニャクの味噌煮込み」

ふくろうママの独り言 2022♪ 衝動買いした器、不揃いになった食器、何かに使え ...

懐かしい感のある副菜『簡単白和え』『もやし&鶏ひき肉ナムル』『ふろふき大根田楽』

ふくろうママの独り言♪ 例年 季節の変わり目には、ティッシュペーパーが屑籠に山盛 ...

『ロール白菜おでん種』のおでん♪

ふくろうママの独り言♪ みごとに紅葉していた桜は葉を落として寒々として来ました。 ...

重宝します!牛すじ肉下処理保存『牛すじシチュー』『牛すじ味噌煮込み』

ふくろうママの独り言♪ いつでも使えるように下処理出来た『牛すじ』があると便利で ...

『いり鶏』で迎春、『レモン鍋』で年越し

ふくろうママの独り言♪ 毎年、変わりなく迎える年末年始の準備ですが、今年はコロナ ...

あったか具だくさんの豚汁

先日、テレビで「温暖化が進んで秋冬の紅葉」と耳にしました。 帯広近郊に住む義兄の ...

出汁を楽しむ三種の煮物『ミニおでん』『厚揚げと法蓮草の餡かけ』

そろそろ、煮物が美味しい季節ですね。 とは言え、「煮物」と一括りに扱われる我が家 ...

田楽味噌と三種の田楽

ネットで柚子の旬を調べると『11月頃』らしい。 柚子味噌を作ろうと思い立ったので ...