ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 おもてなし料理 」 一覧

「鰤の日」に 「ぶりの照り焼き」を作りました♪

ふくろうママの独り言♪ 「今日は鰤の日です」と、しゃべる空気清浄機が教えてくれま ...

お勧めの簡単ご馳走!「白身魚の酢〆鳴門巻き」

ふくろうママの独り言♪ 今日は、風邪をひいてしまってヨレヨレですが頑張ってつくり ...

おもてなし料理に! 簡単!見栄え◎「松風焼き」

ふくろうママの独り言♪ 12月も残り半分でになりました! 毎年の事ながら迎春料理 ...

お正月前に「お煮しめ」の予行演習!美味しい出汁が決め手!

ふくろうママの独り言♪ 2025年は息子のキャンプ仲間で、ビストロ店のシェフへ「 ...

鶏もも肉のほうじ茶煮&玉ねぎのコンソメ煮と献立

ふくろうママの独り言♪ 陽が落ちて、ようやく夏日から解放される涼しい夕刻を迎えま ...

美味しいワインのご紹介♪ワインにはやっぱりローストビーフ!

ふくろうママの独り言♪ 息子家族が、遅めの夏休みをとって帰省しました。 今日は持 ...

「オイルサーディン&チーズの包み焼」「揚げ茄子の彩りサラダ」「ズッキーニのコンソメスープ」

ふくろうママの独り言♪ ゴールデンウイークで世の中は大移動中ですが、私は家でのん ...

塩でバッチリ旨味!ローストビーフ

ふくろうママの独り言♪ 今朝は開店を待って、肉屋さんへ。 ローストビーフを焼いて ...

「キャベツと鶏肉のコンソメスープ」「生サーモンのカルパッチョ」&「お勧め一品」

ふくろうママの独り言♪ 何で何で⁈ 夕食の献立用に鶏ミンチ200gくらいとメモっ ...

鶏もも肉のローズマリー燻製2024

ふくろうママの独り言♪ 帰省中の息子家族が帰宅するにあたり、持ち帰り晩ご飯用に「 ...