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「蕪のそぼろあんかけ」「インゲンの胡麻和え」
ふくろうママの独り言♪ おはようございます。 今日は、頂いた「大きな蕪」と「イン ...
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柚子味噌を作ってグレードアップ♪「ふろふき大根田楽」「茄子田楽」
ふくろうママの独り言♪ 「○○さんから頂いた」 夫が、大根の頭を覗かせた大きな袋 ...
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楽しくおもてなし♪「ツナのムース」「牛肉細切れとペンネのクリームシチュー」
2023/11/14 -おもてなし料理, アレンジ料理, カレー/シチュー, サラダ, パーティ料理, 晩ごはん献立, 牛肉料理, 野菜料理, 魚介類料理
アンチョビソース, ツナ缶, バター, ペンネ, 牛乳, 牛肉細切れ, 生クリーム, 粉ゼラチンふくろうママの独り言♪ 今年の11月は暑いと文句を言っていたら、一転して今日は全 ...
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大根と椎茸、厚切りベーコンのスープ
ふくろうママの独り言♪ 今日は、一汁一菜でもなく「一汁」だけで満足、身体に優しい ...
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「ハーブの香り、サーモンの包み蒸し」「まこもだけ&栗の天ぷら」
2023/10/18 -おもてなし料理, サラダ, 小鉢料理, 揚げ物, 晩ごはん献立, 蒸し物, 野菜料理, 魚介類料理
ちりめんじゃこ, つるむらさき, オリーブオイル, ハーブ, マコモダケ, 四角豆, 天ぷら, 栗, 甘長しし唐, 生サーモンふくろうママの独り言♪ 秋晴れの朝、紅葉には早いけれど秋の兆しを感じる山並みを愛 ...
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秋野菜とビーフのスープカレー&栗の赤ワイン煮2023
2023/10/15 -カレー/シチュー, デザート,おやつ, 揚げ物, 牛肉料理, 野菜料理
つるむらさき, カレー粉, グラニュー糖, ミニトマト, レモン, 万願寺とうがらし, 栗, 椎茸, 牛肉, 牛蒡, 茄子, 蓮根, 赤ワインふくろうママの独り言♪ 黒豆枝豆の季節がやって来ました。 今年は黒豆と言うよりも ...
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簡単で食べ応え満点の副菜「鶏手羽中+野菜」「帆立+チンゲン菜」「絹揚げ+豚バラ」
2023/09/27 -中華風料理, 晩ごはん献立, 煮物, 豆腐/揚げ料理, 豚肉料理, 野菜料理, 魚介類料理, 鶏肉料理
キャベツ, ズッキーニ, ホタテ貝柱, メークイン, 玉葱, 絹揚げ, 豚バラ肉, 青梗菜, 鶏手羽中ふくろうママの独り言♪ 昨夜はクーラー無しで、網戸にして就寝。 朝まで足元の夏蒲 ...
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和食が食べたいなぁ~「鮎の塩焼き」「万願寺とうがらし」「だし巻き卵」
ふくろうママの独り言♪ 九月に入って、30度越えの日が続く中でも、わずかな 季節 ...
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小さい秋み~つけたぁ♪「かぼちゃきんとん」
ふくろうママの独り言♪ さて、どうする? ちょっとだけ残したカボチャを前に考え中 ...
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季節を楽しむ「ゴーヤの肉詰め」「パプリカの肉詰め」と本日の献立
ふくろうママの独り言♪ 古今東西の料理に携わる人は、「美味しい」を極めようと日々 ...