あつまれ『おでん種』～牡蠣餃子
ふくろうママの独り言♪
何時ものように家事を済ませて、『あつもり』を始めると何だか様子が違う…？
Nintendo Switch「あつまれ どうぶつの森」で大型アップデートがあっらしい！
船着き場が延長され、新しくホテルが建ち、なかば強制的にホテルのアドバイザーとして協力する事になった。
マンネリ化して少々飽きかけていた島の暮らしが、超活気づいてきた～！
なにやら見かけないキャラクターがウロウロとして、島のどうぶつ密度が高い！
次々続々と現れるキャラクターがおもしろい！
ラッキー♪ 料理のアイディアがうかびました！「あつまれ！おでん種」(*^^*)
あつまれ「おでん種」
〇鶏ごぼう巾着、大根(下ゆで)、結び糸コン、ゆで卵、メークイン、平茸、舞茸薄揚げ巻き、ごぼ天、牡蠣餃子、水菜薄揚げ巻き、韮ベーコン巻き
〇初おでんネタ！「牡蠣ぎょうざ」
牡蠣は洗って、水を切る⇒片栗粉をつけて皮の上に置く⇒淵の半円に水をつけて半円に包む。
Let's start ♪
〇旨味だしを作ります。
（水 2000ml）（ガラスープ顆粒 大3）（砂糖 大1）（味醂 大2）（薄口醤油 大2）（トマトペースト 大2）（味調整塩 少々）
＊おでん種を追加する都度たしていきます。
💛三回の時間差で具材を投入、50分で出来上がり！
一回目（3-1）
☆煮立ったら弱めの中火で20分
鶏ごぼう巾着
大根
結び糸コン
ゆで卵
メークイン
落し蓋をし、上蓋をずらして載せます。
おでん種の煮崩れを防ぎます。
二回目（3-2）
☆おでん種を追加して更に20分煮込む。
平茸
舞茸薄揚げ巻き
ごぼ天
牡蠣餃子
☆煮汁を追加する。
＊ここで、落とし蓋を外して上蓋のみをずらして載せる。
底の焦げ付きを防ぎます。
三回目（3-3）
☆おでん種を追加して最後に10煮込む。
水菜薄揚げ巻き
韮ベーコン巻き
☆煮汁の余分があれば追加する。
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