ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 野菜料理 」 一覧

春を先取り『菜の花の辛子酢みそ和え』

ふくろうママの独り言♪ 大寒を迎えて、ますます寒さ身に染みる頃ですが、植物が春の ...

『里芋クロケッタ』比べてみました♪スイートコーン、クリームコーン、ほぼカニ

ふくろうママの独り言♪ 明日あたりから天気が崩れて、週末には雪の予報も聞かれます ...

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

ふくろうママの独り言♪ 12月9日「ISSの光」をキャッチしました! 「夢」とは ...

『子芋と鶏もも肉』具沢山味噌煮込みスープ & 献立

ふくろうママの独り言♪ 形の良い粒ぞろいの里芋を頂戴したので鶏肉、大根とで味噌煮 ...

『田楽味噌』が大活躍します!『こんにゃく田楽』『ふろふき大根田楽』

ふくろうママの独り言♪ 本日は40㎝の大根を食べ切るべく奮闘しました (#^^# ...

『彩り八宝菜』と名づけました♡

ふくろうママの独り言♪ 二年半振りに京都郊外の義弟宅を訪ねて積もる話に花を咲かせ ...

『蓮根餅』に『茸の大根下ろし』を添えて

ふくろうママの独り言♪ 今日は早めに台所に立って、前々から作りそびれていた「蓮根 ...

『大学芋』を作ってみました

ふくろうママの独り言♪ さつま芋があるので、『大学芋を作ろう』と口にしてふと考え ...

肉類との相性バツグン!秋茄子と豚バラ肉のオイスターソース煮 

ふくろうママの独り言♪ 気温がグッと低くなり、慌てて寝具や衣類を入れ替えました& ...

お弁当にもお勧め♪ エリンギで肉サンド

ふくろうママの独り言♪ 残った肉詰めピーマンの具が「可愛いい一品」になったのでレ ...