ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 生姜 」 一覧

茄子と鶏つくねの旨煮&旅先で見つけた驚きの味

「紀伊半島を一周してみよう」との夫に賛成して、六時起き、七時出発、朝食は高速のサ ...

豆腐の挽肉そぼろサンド焼き

ふくろうママの独り言♪ 過ごしやすくなりましたね…いつの間にか『ツクツクボウシ』 ...

夫のアレンジ『キーマカレー』息子の定番『生姜焼/鯛茶漬け』

ふくろうママの独り言♪ 自粛生活中に夫と息子に大変革あり‼ 調理に ...

鰤の揚げ出し&献立

ふくろうママの独り言♪ 『あつまれ動物の森』で遊んで約一ヶ月たちました(^^)/ ...

相性バツグン!茄子とサバ缶!

茄子を簡単に美味しくする相棒を見付けました (^_-)-☆ 超簡単に出来て美味し ...

〇〇〇作ったよ!『肉あん白玉団子と冬瓜のスープ』

ふくろうママの独り言♪ 珈琲豆を買いに出掛けて、倉本聰の「優しい時間」を思い起こ ...

サバ缶を使ってゼリー寄せ

ふくろうママの独り言♪ そよ風がカーテンを揺らす静かな週末です。 外から聞こえる ...

手間要らず!ひすい茄子の海老餡かけ

「Stay Home」を心掛けていましたが、毛先が跳ねて、前髪が伸びて、辛抱の限 ...

麻婆 de『肉味噌うどん』

☆アレンジ料理4品目です。 作り置き『麻婆』に少し手を加えて、肉味噌うどんを作り ...

カラッと揚がるこつ!『から揚げ』

カラッと揚がった唐揚げ (竜田揚げ) は家族全員大好き。 「粉をしっかりと付けて ...