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ズワイガニをたらふく!セコガニの甲羅グラタン
子供の頃からカニが大の好物で、食卓に山盛りになった茹でガニに”むしゃぶりついて” ...
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秋鮭の白ワイン蒸しゴールドキウイソースと「カンパニュラサラダ」
ふくろうママの独り言 ふくろうママのお料理ノートを開いて頂いてありがとうございま ...
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アメリケーヌソース で クリームパスタを作る♪
2024/09/12 -魚介類料理, 麺類/パスタ
オリーブオイル, コンソメ顆粒, セロリ, トマトペースト, ニンニク, バター, ブランデー, ローリエ, 人参, 有頭海老, 玉葱, 生クリームふくろうママの独り言♪ 息子のキャンプ仲間に、お店を一人で切り盛りする「女性シェ ...
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旨味出汁が決め手!お宝巾着煮込み と 和風献立
2024/09/10 -ひき肉料理, 晩ごはん献立, 煮込み料理, 魚介類料理, 鶏肉料理
うずら卵, ごぼう, さんま, しめじ, すだち, インゲン, 人参, 干し椎茸, 舞茸, 薄揚げ, 鶏ミンチ肉ふくろうママの独り言♪ 「陽が落ちるの早くなったね!」 半分開いたカーテン越しに ...
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夏は涼しそうに「鱧の湯引き」「茄子の揚げ浸し」「法蓮草の白和え」「無限きゅうり」
ふくろうママの独り言♪ 料理の得手不得手はさて置き「何にしようかな?」と献立に頭 ...
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作り置きにもお勧め!「鯵の南蛮漬け」2024
ふくろうママの独り言♪ 今年は、遅い梅雨入りをしてからの豪雨が各地に被害をもたら ...
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低カロリーでスタミナup!タコと若布のカルパッチョ
ふくろうママの独り言♪ ようやく梅雨入りしましたね。 待ちわびていたわけでも無く ...
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郡上八幡「吉田屋」で鰻重定食
今日は美味しい物のご紹介だけですが… (#^^#) 6年ぶりに、忘れられない味を ...