キーマカレーとアスパラガス「タイミングよくコラボしました」
ふくろうママの独り言♪
今日は梅雨の晴れ間の爽やかな一日でした。
南の空にすだれの様な薄雲があるだけで全天快晴の青空!
そんな日に!北海道の義兄から立派なアスパラガスが届きました。
鮮度が決め手、間髪入れずボイルして丸ごと味見 「甘~い!」「美味しすぎる!」
晩ご飯の「キーマカレー」がランクアップすること間違いなしです。
☆塩少々を入れて2分間ボイルしました。
♡茄子のキーマカレーとアスパラガス
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