ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 人参 」 一覧

麻婆茄子 & チンゲン菜で八宝菜『おまけのお弁当』

スーパーは相変わらず人が多いみたいですね。 そろそろ買い物に行かないと調理が難し ...

アレンジ料理『きんぴら牛蒡ハンバーグ』

二本の太い牛蒡をひたすらササガキして「きんぴら牛蒡」を作りました。 残ったきんぴ ...

鶏もも肉で治部煮&本日の献立♪

昨日は夫の料理当番の日で、美味しいカレーでした。 本日ワタクシは、郷土料理の治部 ...

『菜の花の豚バラ巻き』『きんぴらの牛肉巻き』『きんぴらごぼう』

本日は季節を味わう食材『菜の花』で一品。 素材を生かし、簡単、美味しくをコンセプ ...

八宝菜を作ります

今年は桜が早いかな?と思っていたらここ数日寒さが逆戻りです! 三月の声を聞いても ...

何でも入れて塩麴シチュー

疲れ気味 (>_<) 今日は無理をせずに食材使い切りで出来そうなメニ ...

工夫の食卓『かぼちゃスープ』『フリッタータ』『回鍋肉風』

本日は食材使い切りdayです🔪 かぼちゃ1/4個、人参1.5本、 ...

野菜いろいろ豚ロールフライ

暑くても身体が鈍る、寒くても身体が鈍る。 只今、冬バージョンです(>_&l ...

あったか具だくさんの豚汁

先日、テレビで「温暖化が進んで秋冬の紅葉」と耳にしました。 帯広近郊に住む義兄の ...

高野豆腐でドライカレー風

低糖質、高たんぱく、抗酸化作用、カルシウム、鉄分、大豆イソフラボン‼ ...