定番『肉じゃが』＆ 出汁入り『プレーンオムレツ』
ふくろうママの独り言♪
近畿地方でも梅雨入り発表があった今日は、「さむい！」です。
温かい献立が良さそうですね。
昨日は家人が『肉じゃが』を作りました(^^)/
時々『ふくろうママレシピ』から作って貰えるので、素直に感謝 (ラッキー♪)
目新しい料理を楽しむのも有りですが、定番の料理を作って貰っての夕食は格別です。
「又よろしく❕」
♡出汁入り『プレーンオムレツ』
【1人分材料】
卵 2個
和風出汁 大さじ1×2（30㏄）
塩 三つ指で1つまみ×2
＊卵1個の場合は×1です。
①卵を溶いて、その他の【一人分材料】を加えて良く混ぜる。
②温まったフライパンに油を敷き、卵液を全量入れて、半熟状態までかき混ぜてから片側に寄せて形を 整える。
③形が整ったら、火を入れ過ぎずに柔らかい状態で器に盛る。
＊今回は甘くない人参グラッセを添えました♪
☆彡人参グラッセのレシピはこちらをクリックしてご覧ください。
♡定番の『肉じゃが』
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