ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

簡単! 涼味ワンプレート「素揚げ野菜と冷やしそうめん」

ふくろうママの独り言♪

大人だけの食卓なので、思い付きで気楽に献立を決めています (#^^#)

今日は市販のストレートそうめんつゆを使って簡単で冷たいワンプレートにしました。

頂き物の茄子とトマトを贅沢に使わせて頂いて、豊かな気分…♪

💛今日の食卓

*そうめんは1人50g (1/2人前) 使用しました。

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