ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「スイートポテト」をつくりました♪ 2023

2023/09/20

ふくろうママの独り言♪

おはようございます。

あと数日で十月なのに今日も太陽は元気いっぱいです!

小さく息をして省エネ生活を続けていましたが、これではいけませんね(#^^#)

今朝は有無を言わせずに張り切る状況を作りました。

シリコンバッグにさつま芋を詰めてレンジ加熱中です…後、3分♪

スイートポテトを作ります♪

なつめ茶でほっこりティータイム♪

💛スイートポテト

【材料】:10個~12個ぶん

さつま芋(鳴門金時使用しました) 400gほど

【味付け用調味料】

バター 30g

生クリーム(又は牛乳) 65㎖

*鳴門金時はホクホクとしていますが甘味が少な目なので生クリームを使用しました。

ハチミツ 大さじ3

塩 3摘み

バニラエッセンス(無くても可) 3滴

【照り付け液】

卵黄1個+味醂(小1)を合わせる

☆レシピはスライドショーでご紹介します。

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