ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 牛蒡 」 一覧

冷製牛しゃぶ風小鉢

最高気温上昇中!出来るだけ手間を省いて美味しい物を食べたいですね♪ 和牛の薄切り ...

オイスターソース炒め「春キャベツと牛蒡と大葉」

桜の木に緑色の葉が茂り、光の色には暖かみが増したように思います(^^) 季節は確 ...

『菜の花の豚バラ巻き』『きんぴらの牛肉巻き』『きんぴらごぼう』

本日は季節を味わう食材『菜の花』で一品。 素材を生かし、簡単、美味しくをコンセプ ...

しぐれ煮に合わせて和食献立

本格的な寒さを感じる事もなく立春を迎えました! この冬はチラチラ舞う積もらない雪 ...

野菜いろいろ豚ロールフライ

暑くても身体が鈍る、寒くても身体が鈍る。 只今、冬バージョンです(>_&l ...

あったか具だくさんの豚汁

先日、テレビで「温暖化が進んで秋冬の紅葉」と耳にしました。 帯広近郊に住む義兄の ...

鱧の焼き茄子包み『小鉢』

今年も京都で鱧料理をご馳走になりました。 女将さんの「祇園祭り月のお料理です。来 ...

鶏グリル焼き親子丼&牛吸い椀

とろりとした卵に絡んだ御飯と具を口に運んでニッコリ。 今日は親子丼にしました♪ ...

筍を使って『筑前煮』&献立

桜の前に筍が出始めました。春の物が登場すると嬉しいですね、今夜は『茹でたけのこを ...

鶏ごぼう巾着と根菜炊き合わせ

ふくろうママの独り言♪ 牛蒡、蓮根、大根、人参 、今日は残っている根菜を使い切る ...