ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 おもてなし料理 」 一覧

ワンランクUPの美味しさ!『たまご春巻き』

正月明けにミニ春巻きを作って、思い出しました!!! 義母直伝の『たまご春巻き』 ...

『サーモンと蕪のなます』『牡蠣のオリーブオイル漬け』

よく働きますね~!我ながら感心します! 27日はお節用肉を買う為に行列に並び、昨 ...

『松風焼き』でおもてなし

もういくつ寝るとお正月♪ さて、のんびりしている場合ではありません。 大掃除をし ...

ポテトバスケットに盛り付けて「イカめんたい」「鶏そぼろ」

秋色の景色がだんだんと上から下へ移って足元が楽しいぃ♡ この時期になるとボツボツ ...

そぼろいなり寿司&小さなサーモン握り寿司

お誕生日でもお祝いでもないのですがお寿司をつくりました(^^♪ 家族は「何事!」 ...

鱧の焼き茄子包み『小鉢』

今年も京都で鱧料理をご馳走になりました。 女将さんの「祇園祭り月のお料理です。来 ...

おもてなしローストビーフ

ふくろうママの独り言♪ 少々気の早い話ですが、クリスマスとお正月用のローストビー ...

焼き茄子の鱧巻『和風餡かけ』

ふくろうママの独り言♪   義弟の招待を受けて、 京都二条の『堺萬』で ...

素揚げ野菜の彩りサラダ

ふくろうママの独り言♪   『茄子と豚の旨ピリ辛』 を作った時に、彩り ...

もてなし晩ご飯献立『大皿に盛り付けて』

ふくろうママの独り言♪   今夜は遠路はるばるの来客を大皿料理で歓迎。 ...