ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

さば水煮とシャキシャキ大根で簡単!身体が喜ぶ「箸休め」

ふくろうママの独り言♪

DHA、EPA健康ポイント満載のサバ水煮缶を使って、得意とする簡単レシピを作りました♪

今夜は、とり味噌野菜鍋にしたので良い箸休めになりました!

お節料理の「紅白なます」の酸味が苦手な方にもお勧めかも…。

💛さば水煮とシャキシャキ大根の箸休め

【材料】:さば水煮一缶に対して

さば水煮缶 200g(汁も使用)

大根 5~6㎝

人参 5㎝

生姜(千切り) 適量

a) 味付け調味料:

 a) さば水煮缶の汁 50㏄

 a) 酢 大さじ2

 a) 塩 少々(小さじ1/6くらい)

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