裏技でおいしさｕｐ 海老としめじのグラタン

ふくろうママの独り言

とうとう梅雨入り⤵

関西万博の「通期パス」を購入して、元を取るぞ！と張り切っていますが、恨めしい梅雨入りです。

おまけに気温は天井知らずの様相！　

しかし、これも想定内です(^^)/

今日は「グラタン」を作りました♪

💛海老としめじのグラタン

＊裏技で美味しさｕｐ

☆レシピはスライドショーでご紹介

＊玉ねぎを薄切りにして分量の小麦粉を絡めておく。

【分量】：3～4人分

海老　　　　　1ﾊﾟｯｸ（8尾くらい）⇒大きければ半分に切る。

玉ねぎ　　　　中1個⇒5㎜くらいの細切り

＊小麦粉　　　　大4⇒玉ねぎに絡める。

しめじ　　　　小1ﾊﾟｯｸ (トッピング分取り分ける)

人参　　　　　3㎝くらい⇒拍子切り

炒め用ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（サラダ油でも可）

バター　　　　大1

ｺﾝｿﾒ顆粒　　　小1

粗挽き胡椒　　少々

塩　　　　　　小1/3

牛乳　　　　　200cc

とろけるチーズ2枚

ﾐｯｸｽﾁｰｽﾞ　　　適量

粉チーズ　　　適量

-グラタン風料理(チーズ), チーズ料理
-しめじ, コンソメ顆粒, チーズ, バター, 人参, 小麦粉, 海老, 牛乳, 玉ねぎ, ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ