具沢山スープシチューをリゾットにアレンジ＆ぎょうざスープ
ふくろうママの独り言♪
連日の暑さで、口当たりの良い生野菜メニュー中心の食卓が続きました。
そんな中で昨日は、身体にやさしい「野菜たっぷりの煮込み料理」を作る事に～そして、翌日は 残った『スープシチュー』をリゾットにアレジしてサステナブルcooking ♪
上手くいきました(*^^*)
💛野菜と鶏もも肉のスープシチュー
【具材】：鶏もも肉、メークイン、人参、玉ねぎ、舞茸、ズッキーニ、ブロッコリー
【スープ】：水、ガラスープ、コンソメ顆粒、ブーケガルニ、ローリエ、トマトペースト
💛鶏もも肉と野菜のチーズリゾット ＆ ぎょうざスープ
『野菜と鶏もも肉のスープシチュー』の残り具材を刻んでスープに戻し、ご飯とミックスチーズを加えて温めました。
『ぎょうざスープ』はガラスープ顆粒でスープを作り、仕上げにニラを加えています。
ホワイトペッパーを振って戴くと更に美味しいかな？
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