ニラを美味しく食べましょう！『豚薄切りとニラの重ね蒸し』
2020/10/09
ふくろうママの独り言♪
ニラをモリモリ食べると言ってもピンときませんが、低カロリーで栄養素も高く、見逃せない野菜の一つです。
火を通すとほんのり甘く、シャキシャキとした食感と色の鮮やかさが食欲をそそります！
時間を掛けずに一品出来上がるのも魅力！
今回は古いレシピから蒸し料理をリニューアルしました。
♡ニラと豚薄切り肉の重ね蒸し
材料：豚薄切り肉300g、ニラ2把、もやし1袋
①もやし⇒ニラ⇒肉の順に重ねる
②ラップをしてレンジで加熱する(600w-8分程)。
大皿で作って取り分け、ポン酢醬油と一味で戴きました。
【本日の献立】
豚薄切り肉とニラの重ね蒸し、野菜たっぷりミニオムレツ、豆腐、ひきわり納豆
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