ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

鶏ささ身バジルソース挟み & チーズ載せ焼きトマト

ふくろうママの独り言♪

今日の夕食は身体やさしいシンプル調理です。

ベランダで、これでもか!と育ったバジルを惜しげもなく摘み取ってバジルソースを作りました。

メインディッシュ+温野菜とポタージュスープ

♡鶏ささ身バジルソース挟み焼

材料:3~4人分

(鶏ささみ 人数×2)(バジルソース 適量)

☆彡 レシピはスライドショーでご紹介します↓

☆バジルソース

【基本材料】

スイートバジル 10g

・松の実 7g

・アンチョビ 7g

・オリーブオイル 30㏄

*バジルソースは全ての材料をフードプロセッサーに投入して、側面に飛び散った具をヘラで戻しながら数回まわしてください⇒少量の場合は混ざりにくいので。

♡チーズ載せ焼きトマト

☆彡 レシピはスライドショーでご紹介します↓

*出来上がりにオレガノを振りました。

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