トマトとオクラの三杯酢サラダ
ふくろうママの独り言♪
トマトとオクラの色が主役のサラダを作りました♪
冷蔵庫で冷やし、すっかり失念して、テーブルに彩りを添える事が出来ませんでした。
残念(>_<)
♡トマトとオクラの三杯酢サラダ
材料：3～4人分
トマト 2個
オクラ 1袋
☆基本の三杯酢
純米酢(酢)＋薄口しょうゆ＋味醂 ⇒ 1：1：1
＊甘味が勝つように基本より味醂を多目にしました。
Let's start ♪
①オクラの頭部とがく部分を掃除して好みの加減に茹で1/3くらいに切り分ける。
②トマトはくし形を半分にする。
③☆の三杯酢にトマト、オクラを漬けて冷蔵庫で冷やす。
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