「ラザニア」と「丸ごとアボカドサラダ」＆ 献立
2023/07/16
ふくろうママの独り言♪
ベランダの室外機から噴き出す温風を申し訳なく感じながらも、クーラーが欠かせない毎日です。
お陰で食欲の減退もなく、三食を平らげています(#^^#)
安定した体重と運動不足改善の為に、多少の後ろめたさを感じながらも、フィットネスバイクを買っちゃいましたー！
今日はラザニアを美味しく戴いて、カロリー分くらいは頑張って漕ぐぞ！！！
💛 簡単ラザニアと献立
＊ラザニアの基本レシピはこちらをクリックして参考にして下さい。
【材料】：4～5人分
平パスタ 6枚
＊外箱の説明通りに茹でて置く。
ミートソース 合挽き肉400ｇ分
ホワイトクリーム 牛乳400ml
ピザ用ミックスチーズ＆クラフトチーズ
＊ミートソースとホワイトクリームの材料と作り方はスライドショーでご紹介します。
☆ミートソースを作ります。
【材料】：4～5人分
合挽き肉400g、トマトホール缶の半分(200g)、トマトペースト18g(大1.5)、トマトケチャップ(大3)
粗挽き胡椒、バジル、ナツメグ、オレガノ、コンソメ顆粒(4.5g)1本、塩(味調整する)
玉ねぎ微塵切り(1/2個分)、人参微塵切り(1/3本分)、シメジ微塵切り(1/3株分)
☆ホワイトソースを作ります。
【材料】：4～5人分
バター40g、小麦粉(大4)、玉ねぎ微塵切り(1/2個分)、牛乳400ml、ホワイトペッパー、コンソメ顆粒1/2本(2g)
☆ラザニア仕上げ
＊ソースは器に合わせて適当に配分して下さい。
💛アボカドの皮を器にお洒落サラダ
①アボカドを半分にして種を取り除く。
②果肉をくり抜いて潰し、刻み玉葱少量を加えて、塩、胡椒、マヨネーズで和える。
＊ワサビを加えても美味しいです。
③①の皮を器にして②の果肉を戻して、上にカニ蒲鉾、晒し玉葱、胡瓜、トマトをトッピングする。
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