ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 魚介類料理 」 一覧

焼きマコモダケ&栗ご飯の献立

今年も丹波黒枝豆のシーズンになりました♪ 様子見を兼ねて、農家レストラン『千華』 ...

お刺身鯛をてんぷらに!『オクラの鯛巻き天』&献立

鯛料理をするにあたり、鯛の知識が皆無な事に気付きました! 滅多に食卓に登場しない ...

秋野菜の温ピクルスサラダ&ブリの揚げ出し献立

ふくろうママの独り言♪ 秋は「食欲」とセットでやって来ます…。 確かに木の実、茸 ...

夫のアレンジ『キーマカレー』息子の定番『生姜焼/鯛茶漬け』

ふくろうママの独り言♪ 自粛生活中に夫と息子に大変革あり‼ 調理に ...

晩ご飯ですが干物 の献立『関アジ、ハタハタ』

ふくろうママの独り言♪ 「関鯵一夜干し-3枚入り」を迷わず購入。 決して、ブラン ...

フライパン一つでバッチリ!『蒸しサーモンと付け合わせ』

ふくろうママの独り言♪ 「これは使える!」 冷蔵庫にひっそりと収まっていた『昆布 ...

小鯵がわんさか!『小鯵のから揚げ』『小鯵の酢締め』

お盆の騒動も静まったウイークデイ。 やって来た息子家族と総勢5人で釣りに出かけま ...

小鰯とポテトの龍田ロール

ふくろうママの独り言♪ せみ時雨で目が覚めました!梅雨明けして、いよいよ夏本番で ...

夏小鉢「焼き茄子の鱧巻き」

ふくろうママの独り言♪ そろそろ梅雨明けも間近、本格的に暑い夏が始まります~(& ...

鰤の揚げ出し&献立

ふくろうママの独り言♪ 『あつまれ動物の森』で遊んで約一ヶ月たちました(^^)/ ...