季節を味わう！菜の花と明太子のパスタ

やっぱり大好き！

度々ご紹介させて頂きましたが、またまた登場です(^_-)-☆

簡単、美味しい＆季節を味わうパスタです。

♡菜の花と明太子のパスタ　【3人分】

材料：スパゲッティ(1.4㎜)100g×3、菜の花1パック、明太子(ﾀﾗｺ)3腹

調味料等：オリーブオイル(大2)、バター20g位、レモン

①菜の花を茹でて（45秒くらい）3㎝程に切って置く。

＊トッピンッグ用に花が付いた5ｃｍくらいの物を３本準備

②明太子は袋から中身を絞り出して置く。

③パスタを茹でてザルで湯を切る。

④ ③のパスタを鍋に戻してバターを絡めてオリーブオイルを回しかける。

⑤菜の花と明太子を加えて麺を持ち上げる様にして良く絡める。

＊トングをお勧めします。

⑥器に盛ってトッピング用の菜の花とレモンを添える。

-麺類/パスタ
-スパゲッティ, レモン, 明太子, 菜の花