お昼ご飯は簡単に美味しく『冷たい二色そうめん』
ふくろうママの独り言♪
小さな頃に見た 高く飛んでいくカイト ♪
嵐の『カイト』が短く流れるオリンピック放送を背中で聞きながら作業中です…..。
「嵐いいな～」
オリンピックが始まりましたね 結果オーライで、開会式は斬新さと伝統美ともにあって素晴らしかったです☆彡
今朝はバトミントンの混合ダブルス、女子シングルともに勝利でスタート！
気を良くしてのお昼ご飯は「冷たいそうめん」ですヽ(^o^)丿
オリンピック観戦料理 №4
【材料】：3～4人分
＊材料は全て千切り
・そうめん 5把
＊野菜入りそうめんを3把使用
・卵3個 錦糸卵
・胡瓜 1本
・茗荷 2個
・スライスハム 8枚
☆自家製そうめんつゆ
＊市販のストレート、濃縮つゆでも可
今回は多目に作って冷蔵庫で保存しました（3～4人分には300㏄で可)
水 600ｃｃ
出汁パック（茅乃舎出汁） ４袋
＊和風出汁顆粒でも可
薄口醤油 大3
濃口醤油 大1
みりん 大2
砂糖 小2
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