豚薄切りでロールカツ『ピーマン&ベーコン』
【本日の献立より】
ピーマンフライの予定を変更して 豚ロールカツに決めました。まとめて巻いて主采になって、簡単!「簡単が一番!」
♡豚薄切りでロールカツ
【材料:3~4人分】
豚ロース切落とし 250g(12枚)
ピーマン4個 / ベーコン105g
Let' start ♪
①ピーマン、ベーコンは肉幅くらいの細切りにする。
②肉に粒胡椒を振って①を巻き込む。
③小麦粉→卵→パン粉の順に付ける。
④180℃の油でコンガリ揚げる。
タレ=(トンカツソース+ケチャップ+粒マスタード)を好みの割合で混ぜる。
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