しらすを使って『小さなおかず』
ふくろうママの独り言♪
腰を痛めて、健康の大切さが身に染みます (^^ゞ
おもちゃのロボットの様な動きで痛みと対戦する日々です。
そんな訳で、手間の掛からない『小さなおかず』を作ってみました。
♡小さなおかず『そうめん小鉢』
【2人分】
そうめん 1把
釜揚しらす 20g
下ろし生姜/すだち
①そうめんは束ねたまま半分に折ってから茹でる。
②茹で上がったらザルにとり流水で揉み洗って水を切る。
③器に盛り付けて、冷たい麺つゆをかける。
④釜揚ちりめん、下ろし生姜、すだちを載せて出来上がり(写真)
【調理後記】
家族には大好評でしたヽ(^o^)丿
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