冷凍ピラフでオムライス＆残り食材フル活用の献立
ふくろうママの独り言♪
「二個入りおはぎ」が 30％ off！
3個で良いんだけどと思いつつ ３ﾊﾟｯｸ 買ってしまいましたー！！！
ナーニヤッテンダカ (>_<)
週半ばの疲れもあって今日は買い物無しの日にしましｮ…(#^^#)
さて、残り食材は卵8個、メークイン1個、菜の花1ﾊﾟｯｸ、とろけるチーズ2枚、絹豆腐1/2丁、薄揚げ1枚、冷凍鶏ごぼうピラフ2袋 ♪
残り食材フル活用で帳尻合わせといきますか…。
鶏ごぼうオムライス・メークインと菜の花のチーズココット・菜の花の酢味噌和え・味噌汁(豆腐/薄揚げ)
💛鶏ごぼうオムライス
☆レシピはスライドショーでご紹介します。
💛メークインと菜花のチーズココット
＊オーブントースターでトーストを焼くように加熱します。
【材料】：3人分
メークイン 1個(大き目)
＊レンジ加熱して皮を剥く
菜の花(ボイル) 適量
とろけるチーズ 2枚
粉チーズ 少々
塩/胡椒/オリーブオイル
💛菜の花の酢味噌和え
＊菜の花は沸騰した湯で30～40秒ボイルして取り出す。
＊太い茎部分と花部分を時間差で投入すると良い。
◎酢味噌の分量
白味噌 大1
味醂 大1
練り辛子 少々
煎り胡麻 少々
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