ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

簡単リニューアル『焼きチーズカレー』

ふくろうママの独り言♪

白梅と言えば、楚々として、寒さの中で凛として立つ姿が格別ですね。

そこに立っていたのは、桜と見紛うばかりの「満開の白梅」でした!

さて、本日は夫が腕を振るった「カレー」の残りを『焼きチーズカレー』にリニューアルしました。

簡単で美味しいので是非おためし下さい(^_-)-☆

♡焼きチーズカレー

① 耐熱容器にご飯とカレーを盛る(温かい方が良い)

② 真ん中に窪みを作って卵を落とし、周りにグラタン用ミックスチーズを置いて、スライスチーズを3切れに裂いて載せます。

④ オーブンレンジ又はオーブントースターで、チーズが溶けて器の縁でカレーがグツグツとなってきたら出来上がりです。

*レトルトカレーを使うと更に簡単ですね (^_-)-♡

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