ホットプレートで熱々！ハンバーグステーキ
ふくろうママの独り言♪
今日の夕食は、大きなハンバーグステーキをチョットだけ趣向を変えて楽しく食べることにしました。
買い物メモとボールペンを持った夫に急かされながら「牛ミンチ、メークイン…」と頭の中はレシピがグルグル💦
「一緒に行く？たまには外に出て歩きなさいよ…」と言って夫は出掛けて行きました (#^^#)
☆アツアツを取り皿に取って、次を焼きながらいただきました。
💛牛肉100％ジャンボハンバーグステーキ
材料 : 3～4人分（使用量をそのまま記載）
牛ひき肉 572ｇ
玉葱みじん切り 180g
パン粉 30g
卵 2個
塩 小1
オリーブオイル 大2
粗挽き胡椒、オレガノ、オールスパイス、ナツメグ、スイートバジル等のスパイス
☆肉、玉ねぎ、味付け調味料、スパイスを全て混ぜて種を作ります。
＊玉ねぎは一手間加えて炒めると甘さが出ます。その場合は量を多目に準備して下さい。
☆トマトは輪切りにして、薄切りベーコンの上に載せて、塩、ミックスチーズ、オレガノ、胡椒の順にセット⇒ハンバーグを反した時点で蓋をしてチーズを溶かします。
☆キノコは塩と粗挽き胡椒を振りかけて焼きます。
ソース：お好みに調整
トマトペースト 1本(カゴメ18g)
トマトケチャップ
トンカツソース(お好み焼きソース)
粒マスタード
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