ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

残り食材で『オイルサーディン焼き』『パン耳ココット』

ふくろうママの独り言♪

空き箱、紙袋、包み紙、リボンなど捨てられない性分です。

いつか役に立つかもと取り置いた物が、用途にピッタリにはまった時の快感は捨てがたいです(笑)

本日はローチェスト上の小物達をきれいに飾ろうと決めて試行錯誤。

こんな時に宝の山がアイディアを提供してくれるんですよね~♪

工作をしました♪

夕焼けの釣り人

☆柿の葉寿司の空き箱が夕焼けの釣り人になりました。

白い田舎家と空

五色豆の空き箱に草原と青い空を塗りました。

さて、調理です。

こちらも、前回ご紹介した『ロールパン春巻き』の残りの皮とパンの耳を使って二品作りました。

♡オイルサーディンの包み焼

☆詳しいレシピはこちらをクリックしてご覧ください。

オイルサーディンに春巻きの皮を一巻きしてフライパンに並べ、弱火で焼きました。

♡パン耳のチーズ焼きココット

溶き卵と牛乳に塩少々と胡椒を混ぜて、適当な長さにカットしたパン耳を浸して暫く置く。

パンに汁がしみ込んだら耐熱容器に入れて上にチーズを載せてオーブントースターでコンガリと焦げ目がつくくらいに焼く。

*塩胡椒の代わりに砂糖とシナモンを入れると朝食やティータイム向きになります♪

☆本日の献立よりご紹介

♡薄揚げの巾着焼き

詳しいレシピはこちらをクリックしてご覧ください。

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