鶏ささみ大葉巻きのお弁当
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
家族にスルーされましたが謎かけを一席😊
「お弁当の蓋を開けると賭けて」
「やかんの湯と解く」
「その心は」
「わくわく」
鶏ささ身大葉巻きのお弁当♪
💫画像クリックで拡大します。
a)
b)
♡鶏大葉巻きレシピa)&b)
①鶏ささ身は筋を取り除く(共通)
a)両面に塩、粗挽き胡椒、粉チーズを振りかける。
⇒大葉で包む（1本に2枚くらい）
b)腹部分に包丁を入れて観音開きにする。
両面に塩、粗挽き胡椒、粉チーズを振りかける。
⇒片面に大葉を貼りつける。
②フライパンに油を引いて弱目の中火で片面を焼く。
③反して蓋をして反対面を焼く。
💫火が通り易いので焦がさない様に注意して下さい。
♡参考レシピ （鶏ささ身の梅肉＆味噌大葉巻き）
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