野菜たっぷり!トマトソースグラタン
2019/09/02
ふくろうママの独り言♪
忙しい時の助っ人料理
野菜だけのグラタンを作ってみました。
ブロッコリーがほくほくとして美味しい!
じゃが芋とソースの相性バツグン!
簡単、ヘルシー、ボリューム満点~♡
野菜たっぷりのトマトソースグラタン♪
材料:【3~4人分】
玉葱 1個 ⇒薄切り
じゃが芋 2個 ⇒6~7㎝の輪切りにしてボイル
しめじ 1パック ⇒小房に分ける
ブロッコリー 1/2個くらい ⇒小房にして固めに茹でる。(又はレンジ加熱)
①玉ねぎ、しめじを炒める。
②トマトピューレを加えて炒めて塩、胡椒で味を整える。
③器にじゃがいも⇒炒め物⇒ブロッコリーの順に盛る。
④③に粉チーズ、ピザ用チーズをお好み量加える。
⑤オーブントースターでコンガリと焼いて出来上がり。
💫時々、忙しい時の助っ人料理をご紹介しています。
ふくろうママの独り言♪にお付き合い下さいね💞