フライ盛り合わせ『ヒレカツ』『サーモンフライ』『ポテトフライ』＆ソース
ふくろうママの独り言♪
「えらく車の窓ガラスが汚れている！」と夫、「鼻がムズムズと痒い！」と私。
そろそろシーズン到来ですか(>_<) 黄砂、PM2.5、花粉😢
ここ2年ばかりコロナウイルスに圧倒されてか、鳴りを潜めていたアレルギー源が動き出した模様です！
ワクチンは3回接種完了、アフタケアーも怠りないはずなので、「花粉と戦うぞ！」
『フライの盛り合わせ』と『蒸し野菜』を作りました。
♡『ヒレカツ』『サーモンフライ』『ポテトフライ』
＊ポテトフライは蒸し野菜と一緒に加熱してから衣を付けました。
＊生サーモンを3等分にして衣を付けました（3×2切れ）
★タルタルソース（マヨネーズ+プレーンヨーグルト+胡瓜微塵切り+甘酢生姜みじん切り）
★トンカツソース（おたふくお好み焼きソース+粒マスタード）
★焼き塩（ポテトフライ用）
♡蒸し野菜
＊ポン酢醬油で戴きました。
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