Good balance 春雨サラダ&献立
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
早朝から蝉の大合唱!
「あついっ!」
恐怖すら感じさせる暑さです。
さて…何にしようかな?
『体が喜びそうな献立』が良いですね !(^^)!
♡今日の献立
☆はるさめサラダ ☆小松菜の中華風炒め ☆鱧の湯引き ☆三色盛やっこ
♡はるさめサラダ
材料:【4人分くらい出来ました】
①はるさめ(細目)16g⇒サラダ用に戻して食べ易い長さに切る。
②胡瓜(小さ目) 1本
⇒斜め薄切りにしてから千切りにして軽く塩⇒よく絞る。
③スライスハム 4枚⇒半分に切ってから細切り。
④錦糸たまご 1個分
⑤しらすちりめん 20g
let's start ♪
①から⑤を合わせて粗挽き胡椒を振って、マヨネーズで和える。
*錦糸卵はトッピング用に少し残しておく事をお勧めします。