手作りしゅうまい＆献立
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
気づくと足元に落ち葉。
「季節は廻っているな～」
「さて今日は何を着たら良かろうか？」と思案の毎日。
そろそろ長袖に衣替えしないとね…。
♡手作り焼売と献立♡
☆手作り焼売
☆糸こんにゃくの人参和え
☆彩りサラダ
☆豆腐とレタスのチキンスープ
♡手作りシュウマイ
＊蒸し器の大きさに合わせてクッキングシートを切って蒸気の通る穴を開けました。
折り紙の要領で△折りを繰り返してから折り目を七夕飾りの様に切る（ご自由に）。
♡糸こんにゃくの人参和え
①糸こんにゃくを洗って食べ易い長さに切る。
②ひたひた位の水で茹でてからフライパンで乾煎りする。
③胡麻油を加えて炒め、摩り下ろした人参を加えて絡める。
④醤油を回しかけて好みの味に仕上げる。
♡豆腐とレタスのチキンスープ
①チキンブイヨンでスープを準備して豆腐、レタスを加える。
②①をひと煮立ちさせて粗挽き胡椒で味を整える。
♡彩りサラダ
材料：サラダリーフ,サラダ豆,ミニトマト,ゆで卵
＊お好みのドレッシングでお召し上がりください。
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