簡単で満足感のある献立!
何故か「やるぞ!」と気合を入れて臨んだより力を抜いた料理の評価が高い⁉
本日の献立も「こんなのが好きだな~」と息子の語尾が伸びた!
何を「ご馳走」と感じるかは人それぞれです(笑)
♡茄子の豚バラ巻(クリックしてレシピページへ)
①茄子はヘタの蕚部分をちぎって、皮を粗くゼブラ剥きにする。
②豚バラ肉をヘタの下からグルグル巻きにする⇒レンジで柔らかく加熱する。
♡オイルサーディンの包み焼(クリックしてレシピページへ)
超簡単に出来て美味しい♡
♡水菜と京揚げのあっさり煮
和風だしに薄口醬油ちょこっとだけ
シャキシャキ感を残してさっと煮る。
その他今日の晩ご飯はヽ(^o^)丿
だし巻き卵、いか平天、豆腐とえのき味噌汁
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