鶏もも肉と野菜の甘酢炒め
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
狭い歩道に沿って歩いていると、目の高さの庭から突然、猛犬に吠えられました！！！
不意を突かれて不覚にも「びっくりしたー！」と言って驚いたのです。
その場を去ってから悔しくなって、今度は仕返ししてやろうと心に誓う私…。
大人げないですが「ぶれいものー！」と言ってやるぞー ！
♡鶏もも肉と野菜の甘酢炒め
材料：【2～3人分】
鶏もも肉 150ｇ⇒一口大に
蓮根 10ｃｍ⇒5㎜厚（水に晒す）
長なす 1本⇒1.5㎝厚（水に晒す）
いんげん 40ｇ（10本程）⇒1/2に切る
味付け調味料：
酢 大1
水 大1
砂糖 大1
薄口醤油 大1
＊分量はお好みで調整して下さい。
Let' start ♪
①いんげん以外は片栗粉を付ける。
②フライパンに油をひいて其々の裏表をコンガリ焼く。
③一度に焼けない場合は分けて焼いて皿に取り出しておく。
④最後に具を全てフライパンに戻して中火で味付け調味料を絡める。
-------------------------------------------
☆ご訪問ありがとうございます！(#^.^#)
☆ブログランキングに参加してます☆
↑↑ ぽちっと応援のクリックをして頂ければ嬉しいです！
