簡単！卵とブロッコリーのココット
2019/09/01
ふくろうママの独り言♪
今日はノー買物日と決めて献立作り。
毎度の事で、メインになるタンパク質食材不足。
こんな時の強い味方は卵！「何時でも待機中」
食べ応えのある一品になりました !(^^)!
♡卵とブロッコリーのココット
Let' start ♪
①人数分のゆで卵を準備する⇒半分に切る。
②その間にブロッコリーをこ小房に分けてレンジボイル。
＊耐熱容器に入れて振りいれる程度の水を加えて硬めに仕上げる。
③ココット皿（耐熱容器）に①②を入れて（胡椒+マヨネーズ+粉チーズ）の順に加える。
④オーブントースター（1200ｗ）で美味しそうに焼き色が付く程度に加熱する。
★超簡単です！家族には好評価でした。
🍚今日の献立
①キャベツとベーコンのコンソメスープ煮
②卵とブロッコリーのココット
③若布、胡瓜、ちりめんじゃこ酢の物
④カボチャの煮物（＆玄米ご飯）
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