ズッキーニと椎茸で簡単シーチキン焼き
2019/09/03
ふくろうママの独り言♪
直ぐできて美味しいよシリーズ②
簡単で美味しいので度々作ります。
酒の肴、お弁当、食卓の賑わいとしてもお勧めです。
今日は残り物に華を添える役で登場です。
簡単シーチキン焼き 【３人分】
シーチキンマイルド70ｇ缶 ２缶
ズッキーニ １本
椎茸(3個残っていたので) ３個
粉チーズ 適量
Let's start♪
①シーチキンのオイルを軽く切って粗挽き胡椒、マヨネーズを混ぜる。
②6～7mmの輪切りズッキーニと椎茸に①を載せて粉チーズを振る。
③オーブントースターで７～８分焼く。
🍚本日の晩ご飯ご紹介
☆残り物① 手作りウインナを輪島の塩とオリーブオイルで焼き直し
☆残り物② かぼちゃの煮物
☆残り物③ 大根菜とちりめんじゃこの胡麻風味炒め
☆豆腐の冷奴
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