はるさめサラダ中華風
2019/09/03
ふくろうママの独り言♪
簡単おいしいシリーズ
毎日の調理で、簡単に出来る一品は助かります。
今回は調味料を替えるだけで二通りにお楽しみいただけます。
お試しください。
♡はるさめサラダ中華風
材料：【四人分】
緑豆はるさめ 30ｇ⇒湯で３分茹でる、ザルに取り洗う。 水を切って適当な長さに切る。
きゅうり １本⇒斜めの薄切りにしてから千切り。三つ指塩をする。
スライスハム ８枚⇒丸半分の細切り。
いりごま 適量
Let's start ♪
①はるさめ、水分を絞った胡瓜、細切りハムをザックリ混ぜる。
💫ここで粗挽き胡椒をすると味が grade up↑
②ゆずポン酢適量（濃い味がお好みならばチョコッと醤油をﾌﾟﾗｽ）で和える。
💫ここまでなら和風。
③ごま油を少々垂らして香りを付けるとおいしい中華風サラダ！
💫最後に煎り胡麻をぱらぱらトッピングして出来上がり。
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