ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 魚介類料理 」 一覧

鱈のきのこ餡かけ&副菜

「秋の食材を使った調理」 思い浮かんだのは”キノコ”ですが…年中あって季節感は無 ...

彩り海鮮サラダスペイン風

「今日は何にしようかな?」× 「ほとんど365日」 「およげ!たいやきくん」では ...

鰯と茄子の生姜焼き

窓からの風がカーテンを揺らして涼しい朝です。 室温26.9℃ 湿度34% やっと ...

美味しい物ちょこっと献立、鯛のカルパッチョ、サラダ冷奴

昨日はお昼ご飯が遅くなり、晩ご飯に奮発して買ったテキ肉が1枚残りました。今日は食 ...

鱧の焼き茄子包み『小鉢』

今年も京都で鱧料理をご馳走になりました。 女将さんの「祇園祭り月のお料理です。来 ...

鯵の胡麻衣フライ、小松菜煎り煮

雨が降って来るとベランダに可愛い雨宿り客 (^^) チュン♪チュン♪と何やら語ら ...

鯖の塩焼き、摘み菜の胡麻和え、イカ&ネギ炒め

ふくろうママの独り言♪ 『高菜のつまみ菜』を頂いて、胡麻和えにしました。 微かな ...

簡単に美味しく『鯛茶漬け』

「今日は脱力調理に決めた!」 疲れぎみの私は家族に宣言して『鮭茶漬け』にしました ...

ソースで前菜風 『帆立お刺身』

ふくろうママの独り言♪ バス停へ向かって歩いていると、後ろから中学生男子達の声。 ...

マグロと長芋の湯葉巻&献立

久し振りの独り言です。 「行ける内に行っとこうか」と、夫婦で長旅に出ていました。 ...