挽肉サイコロステーキ＆蓮根と大根のカリカリ付け合せ
2023/06/19
ふくろうママの独り言♪
思わずガッツポーズが出る付け合わせが出来ました！
思った通り美味しい！
大根と蓮根をザックリとした角切りにし、クレイジーソルトと粗挽き胡椒で味付けしてオリーブオイルで炒めただけの簡単すぎる一品です。
メインの挽肉サイコロステーキもシンプル味付けで相性はバツグン！☆☆☆
♡挽肉サイコロステーキ＆付け合わせ
【材料：3人分】
牛挽肉 400g
塩(小1/2)、粗挽き胡椒、ナツメグ
片栗粉 大1
①挽肉に塩、胡椒、ナツメグ、片栗粉を全て入れて良く捏ね合わせる。
② ①をまな板の上に2㎝厚程に伸ばして形を整えて切り分ける。
③6面を弱目の中火で焼く。
-------------------------------------------
☆ご訪問ありがとうございます！(#^.^#)
☆ブログランキングに参加してます☆
↑↑ ぽちっと応援のクリックをして頂ければ嬉しいです！
