ふくろうママのお料理ノート

日々の晩ごはん作りを楽しもう!

「 晩ごはん献立 」 一覧

筍と厚揚げの煮物 & 長芋と胡瓜の箸休め

ふくろうママの独り言♪ 一歩出れば、緑一色で初夏の様相です! 暑がりの自分にとっ ...

一押し!鯛の漬け丼と献立

ふくろうママの独り言♪ 本日は NHKBS の「ニッポンぶらり鉄道旅」JR予讃線 ...

季節を味わう『ふきと鶏つくねの炊き合せ』

ふくろうママの独り言♪ こんな事ってある! 「ふきのとうが成長して、ふきになるわ ...

残り野菜を使って『工夫の献立』 豚バラ肉と茄子、厚切りベーコンと野菜、大根と厚揚げ

ふくろうママの独り言♪ さて、今日は、地味な食材を総動員して食卓を仕上げることに ...

鶏もも肉のローズマリー燻製

ふくろうママの独り言♪ 我が家のベランダでは、ローズマリーが 季節を問わず緑の葉 ...

季節の食材を生かして『アスパラガスと塩こうじ鶏の一皿』

足元に敷き詰められていた桜の花びらは 今や跡形もなく消えて、木は緑の葉でいっぱい ...

スペアリブと献立 2022 

ふくろうママの独り言♪ いらっしゃいませ (^^♪  ベランダから舞い込んで来た ...

素材の旨味が活きる『大根の豚バラロール旨煮』

ふくろうママの独り言♪ 「シンプルに素材の旨味を活かし、且つ、調理の手間が掛から ...

『鶏ささ身のピカタ』と『卵の中華スープ』

ふくろうママの独り言♪ ♡鶏ささ身のピカタ 【材料:鶏ささ身 6本使用】 ・粗挽 ...

フライ盛り合わせ『ヒレカツ』『サーモンフライ』『ポテトフライ』&ソース

ふくろうママの独り言♪ 「えらく車の窓ガラスが汚れている!」と夫、「鼻がムズムズ ...