作り置きにもお勧め！「鯵の南蛮漬け」2024
ふくろうママの独り言♪
今年は、遅い梅雨入りをしてからの豪雨が各地に被害をもたらしています。
以前は、しとしと降り続く雨の中でも、濡れた紫陽花が色鮮やかに目を楽しませてくれて、長雨の中でも風情を感じて生活が出来た気がしますが…。
さて、今日は鯵の南蛮漬けを作る事にしました。
古いブログを検索してビックリ！ 同じ時期に「鯵の南蛮漬け」を作っていました～！
今日も、ゆるい糖質カットの献立です♡
💛鯵の南蛮漬け
【材料】：3～4人分
鯵の3枚開き 2尾分
玉葱スライス 1/2個分
人参千切り 1/4本分
胡瓜の千切り 1/3本分
◎鯵の衣には小麦粉、片栗粉のどちらでも良いです。今回は片栗粉を使用しました。
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